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簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆
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簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆-レシピのメイン写真

簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆

Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

カルボナーラって難しそうだから避けてたけど、これなら混ぜるだけで簡単!しかも美味しい!
Peach♪レシピ第25弾♪
このレシピの生い立ち
TVでやっててめっちゃ美味しそうだったのでちょっとアレンジして自分好みにしてみました♪

カルボナーラって難しそうだから避けてたけど、これなら混ぜるだけで簡単!しかも美味しい!
Peach♪レシピ第25弾♪
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簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆

Peach1206
Peach1206 @cook_40069772

カルボナーラって難しそうだから避けてたけど、これなら混ぜるだけで簡単!しかも美味しい!
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材料

3人分
  • パスタ(1.5~1.6mm) 3束又は約300g位
  • アスパラ 6本
  • ベーコンブロック 150g
  • ~カルボナーラソース~
  • ♡卵黄 3~4個
  • ♡生クリーム 100~120ml
  • ♡パルメザンチーズ(粉チーズ) 80~100g
  • ♡ブラックペッパー 適量
  • ~分量外~
  • 塩 適量
  • オリーブオイルorサラダ油 適量
  • お好みでニンニク(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    ベーコンは拍子切りに。アスパラは下の方の皮を剥いて斜め切りにする。

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方1写真
  2. 2

    ソースたち。
    ※(写真は一人分)

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方2写真
  3. 3

    水1ℓに対して1%の分量外の塩を入れます

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方3写真
  4. 4

    そこにパスタ投入。
    パスタのゆで時間は袋に書いてある時間でおk。

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方4写真
  5. 5

    茹であがるちょっと前にアスパラも入れます。

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイル(ニンニクを入れる方はここで)を入れベーコンを炒めます

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方6写真
  7. 7

    ボウルに♡を入れてよく混ぜます。
    ※(写真は一人分です)

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜたら、炒めたベーコンを入れてさらに混ぜる。

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方8写真
  9. 9

    茹であがったパスタとアスパラのお湯をきって

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方9写真
  10. 10

    アツアツのままレシピ8に加えて手早く混ぜる。

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方10写真
  11. 11

    チーズの濃厚さがお口いっぱいに広がります♪

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方11写真
  12. 12

    出来上がり♪

    • 簡単! 混ぜるだけカルボナーラ☆作り方12写真

コツ・ポイント

☆レシピ9の時は素早く混ぜ混ぜして下さい☆

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Peach1206
Peach1206 @cook_40069772
2012/06/21 16:18に公開
マイペースに料理レシピup出来る様に頑張ります☆つくれぽが届くのが楽しみに毎日を過ごしています^^
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ アスパラ 生クリーム にんにく ベーコンブロック 卵黄

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