鶏肉の青じそチーズ巻き

Name: 鶏肉の青じそチーズ巻き
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも肉でも胸肉でも） １／２枚; 青じそ ５枚くらい; ピザ用チーズ １０ｇ; 小麦粉 適量; サラダ油 適量; 塩コショウ 適量

しその香りがさわやかです
このレシピの生い立ち
意図的ではなかったけど、結果居酒屋風料理な感じに仕上がりました
パン粉を付けて揚げたり、中に挟むものを変えてみたりできるので、バリエーションがいろいろ広がりそうな気がします

材料

１人分

胸肉は結構パサパサあっさりしてるので、チーズを入れるとちょっとアクセントになっていいかな、と思って入れていますが、もも肉ならチーズはなくてもいいかも
また、チーズの代わりに練り梅を入れてたら、もっとさっぱりとした料理に仕上がるかも

2012/06/21 16:25に公開

好き嫌いの多い栄養士、茉柚が気まぐれに作ったレシピです不定期更新基本、お菓子系が多いです

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