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簡単リメイク♪さつまいものバター炒め
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簡単リメイク♪さつまいものバター炒め-レシピのメイン写真

簡単リメイク♪さつまいものバター炒め

お腹がぐう
お腹がぐう @cook_40051654

さつまいもの美味しい季節ですね♡

ふかし芋、余ってませんか?
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お芋がたくさんあったので(^_^)

さつまいもの美味しい季節ですね♡

ふかし芋、余ってませんか?
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簡単リメイク♪さつまいものバター炒め

お腹がぐう
お腹がぐう @cook_40051654

さつまいもの美味しい季節ですね♡

ふかし芋、余ってませんか?
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材料

  • ふかし芋 小1本
  • バター(またはマーガリン) 大さじ1
  • ごま塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ふかし芋は両端の固いところを切り落として、1.5~2㎝の角切りにする。

    • 簡単リメイク♪さつまいものバター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して(中〜弱火)バターを落とし、全面にバターが染み込むように転がしながら炒める。

    • 簡単リメイク♪さつまいものバター炒め作り方2写真
  3. 3

    うっすらと焼き色がついたら火を止め、ごま塩を振ったら出来上がり♪ごま塩がなかったら、塩と黒ごまをそれぞれ振ってください。

    • 簡単リメイク♪さつまいものバター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

材料は目安です。お好みで加減してください。
バターでなくてもマーガリンで十分美味しいですよ。
ねっとりしたふかし芋はあまり向いていません。
生芋から作るなら、レンチンがお手軽です。

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お腹がぐう
お腹がぐう @cook_40051654
2013/10/11 02:00に公開
昔はスリムだったのに、今では立派なおばさん体型に…美味しいものが大好きだから食べるのは我慢できないし、かと言って運動は続かないし…食べても太らない、しかも美味しいレシピを探さねば!
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炒めもの バター

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