玉ねぎとじゃがいもは皮をむいて１センチの角切りにし、ラップをしてレンジ５００ｗに２分かける。ベーコンは細切りにする。

厚手の鍋に１と■を入れて火にかけ、弱火でじっくり炒めたら小麦粉を加えさらに炒める。

粉っぽさがなくなるまで炒めたら○を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る。

牛乳を加えてひと煮立ちさせたら火を止め、クリープを入れてよく溶かし混ぜる。