（りんごのカラメル煮の作り方）りんごを皮をむいていちょう切りにしてフライパンでしんなりするまで炒めます。

しんなりしてりんごの水分が出てきたらカラメルを加えて水分がなくなるまで中火でさっと煮ます。煮えたら冷ましておきます。

（生地を作ります）室温に戻したバターをクリーム状にして砂糖を少しずつ加えながらふわふわになるまで泡立てる。

牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。※分離しやすいので注意！分離したら分量の薄力粉を少し加えて混ぜるとなじみます

生地用のカラメルを加えて馴染ませます。

薄力粉を二回に分けてふるいながら加えてさっくりとゴムベラで合わせます。

冷ましておいたりんごのカラメル煮を加えます。ざっと混ざればOKです。

オーブンペーパーを敷いた型に生地を流して170℃で40分くらい焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼きあがりです。

焼いている途中で真ん中に切り込みを入れるときれいに割れ目が出来ます。焦げそうになったらアルミホイルを被せて焼いて下さい。