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豚骨おろし麺
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豚骨おろし麺-レシピのメイン写真

豚骨おろし麺

ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900

大根のおろし汁を使ったまろやかなタレで召し上がれ~♪
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そのままだと濃いスープを一工夫♪

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材料

  • 餃子の王将ラーメンパック(とんこつ味) 1/2袋
  • 卵 1個
  • 大根 4cm程度
  • もやし 1/2袋
  • 紅生姜 好きなだけ
  • ねぎ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    麺を好みのかたさに茹でる。
    ★目安は1分半と書いてあります

  2. 2

    フライパンで油を熱し、溶き卵を流し入れてかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。

  3. 3

    2のあとに同じフライパンでもやしを炒める。

  4. 4

    大根をおろす。

  5. 5

    ボウルにラーメンパックのスープを入れ、大根のおろし汁と混ぜ合わせてタレを作る。

  6. 6

    器に茹でた麺を盛りつけ、もやし、卵をのせる。

    • 豚骨おろし麺作り方6写真
  7. 7

    5のタレと大根おろしをかけ、お好みで紅生姜とネギをふりかけて出来上がり☆★

コツ・ポイント

大根のおろし汁を有効活用★☆

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ひろみつばち
ひろみつばち @cook_40064900
2017/03/10 10:58に公開
食べることは生きること、幸せなこと(*u w u*)30代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました(笑)大切な人に作ったものを食べてもらいたい!笑顔になってくれたら嬉しい!お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 もやし ラーメン 卵 豚骨

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