ホットケーキミックスとお豆腐でワッフル

ホットケーキミックスとお豆腐でワッフル-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスとお豆腐でワッフル

★ゆっこ★★★ @cook_40058052

豆腐＆豆乳を使った卵、牛乳不使用のふわふわワッフルです。ホットケーキミックスを使用してるので材料もシンプル。
このレシピの生い立ち
卵が無かったのでかわりに豆腐を使って作ってみました。

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豆腐＆豆乳を使った卵、牛乳不使用のふわふわワッフルです。ホットケーキミックスを使用してるので材料もシンプル。
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材料

直径５センチ　１０枚分

ホットケーキミックス１５０ｇ
豆腐１５０ｇ
はちみつ大さじ２
豆乳５０ｃｃ
溶かしバター４０ｇ
バニラオイル少々

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作り方

1

ボウルに豆腐とはちみつを入れ、泡だて器で良く混ぜます。
2

１が良く混ざったら、豆乳とバニラオイルを加えて更に混ぜ合わせます。
3

ホットケーキミックスをいれゴムベラでサクッと混ぜ合わせます。
4

最後にバターをゴムベラで切るように混ぜます。
5

予熱をしたプレートにバターを塗り、生地を入れて焼きます。
6

そのままでも美味しいですが、チョコシロップやバナナと一緒に食べてもおいしかったです♪

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳、蜂蜜の代わりに砂糖を使っても美味しくできると思います（*^ー^*）
卵をきらした時に是非作ってみてください♪

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★ゆっこ★★★ @cook_40058052

2009/08/14 07:48に公開

https://yukko-blog.com パンブログやってます。

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このレシピのキーワード

ワッフル豆乳はちみつバターホットケーキミックス豆腐

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