☆1

鍋にバターを溶かす

バターが溶けたら少しずつ米粉をいれて焦げないように混ぜていく。
＊キツネ色くらいに。

大きめの鍋(☆1と別の)にお好きなお肉、野菜を炒めてお水を浸るくら入れて柔らかくなるまで煮る。

☆2の材料を入れながら混ぜていく。

弱火にして、☆1をいれる。
少しずつ混ぜながら。
とろみが出てきます。

＊味見してスパイスや、塩、カレー粉、りんごなどを足してお好みのカレーを作ってください。