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豚肉とニンニクの芽炒め
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豚肉とニンニクの芽炒め-レシピのメイン写真

豚肉とニンニクの芽炒め

moppy★
moppy★ @cook_40137407

簡単！ご飯が進む系おかずΨ( 'ω'* )忘れないようにメモです〜
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が冷凍庫にあるし、オイスターソースを消費しなくちゃいけない...そんな時に思いついたメニュー★

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ニンニクの芽が冷凍庫にあるし、オイスターソースを消費しなくちゃいけない...そんな時に思いついたメニュー★

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豚肉とニンニクの芽炒め

moppy★
moppy★ @cook_40137407

簡単！ご飯が進む系おかずΨ( 'ω'* )忘れないようにメモです〜
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ニンニクの芽が冷凍庫にあるし、オイスターソースを消費しなくちゃいけない...そんな時に思いついたメニュー★

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材料

2人分
  • 豚肉(小間切れでもバラでもok) 150ｇ
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンニクの芽 半束
  • ヤングコーン(あれば) 1パック(5本)
  • ごま油 適量
  • きざみにんにく 小さじ2
  • 調味料
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ★しょうがチューブ 1ｇ
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作り方

  1. 1

    ・玉ねぎ→くし切り
    ・ニンニクの芽→食べやすい長さにカット
    ・豚バラの場合は食べやすい長さにカット

  2. 2

    ★の調味料を全て合わせておく

  3. 3

    フライパンにごま油、きざみにんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒め、ニンニクの芽、ヤングコーンを入れて炒める

  4. 4

    豚肉を入れ、ある程度火が通ったら調味料を加えよく混ぜ合わせて豚肉に火が通れば完成★

    • 豚肉とニンニクの芽炒め作り方4写真

コツ・ポイント

味薄めレシピなので濃い味が好みな場合は
ちょっとずつ味見しながら調味料足してください◎

肉は牛肉でも！

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moppy★
moppy★ @cook_40137407
2018/11/06 09:47に公開
myフォルダ登録、つくれぽありがとうございます꒰ ՞•ﻌ•՞ ꒱♡主にメモです。基本レシピをみて作りますが自分で作りやすく改良したものを書き出しております。簡単に出来て美味しいものを！お菓子作りが好きです( •ᴗ•)*♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんにくの芽 ベビーコーン にんにく 玉ねぎ こま切れ

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