おつまみに！豆腐寿司

Name: おつまみに！豆腐寿司
Yield: ９個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １／２丁; 焼きのり 全形１と１／２枚; ニッスイ「海からサラダフレーク」 １／２パック; わけぎ 適量; マヨネーズ おこのみで

見た目は軍艦巻きのお寿司ですが、シャリのかわりに豆腐を使っています。お酒のアテにも、低炭水化物ダイエット中の方にも。
このレシピの生い立ち
日本酒好きな私のアテは豆腐が多いんですが、いつも冷奴かサラダばかりなので、ちょっと見た目だけでも変えてみようかと(^^;)

材料

９個分

写真はカニカマだけですが、お好みの具材でアレンジしてください。
明太マヨときゅうりとか、サーモンとか、なんでも合いますよ～。
お豆腐は木綿でも絹でもお好みで。

アッサムティ @cook_40066060

2009/08/31 13:05に公開

一応主婦歴8年目・・でもまだまだ未熟者です(^^;)血中脂肪が上がりやすいダンナ様と、自分のダイエットのために、ヘルシーで簡単なレシピを求める日々です。

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