15分で作るイチゴのパンナコッタ
とにかく簡単で美味しい♪
ぜひどうぞ^^
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準備
A)いちごをFPかミキサー叉は無ければ・・フォークで潰すかナイロン袋に入れて潰す
B)粉ゼラチンを溶かす
生クリームにグラニュー糖を入れて沸騰しない程度に溶かし火からおろしてAとレモン汁・バニラエッセンスを加えて混ぜる
そこにB入れて混ぜて容器に入れて冷やす
いちごはペースト状に撹拌しないほうが良いと思うので
ミキサーやフォークで潰すのが理想かなぁ。
ここらへんは好みだと思います。
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