CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こんにゃくのネギ塩炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こんにゃくのネギ塩炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくのネギ塩炒め

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

こんにゃくに、にんにくの効いたパンチのある塩だれが染み込み、ネギとの相性は抜群です。ヘルシーで節約おつまみ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの塩だれ炒めをレシピにしたくて、考えました。

こんにゃくに、にんにくの効いたパンチのある塩だれが染み込み、ネギとの相性は抜群です。ヘルシーで節約おつまみ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの塩だれ炒めをレシピにしたくて、考えました。

もっと読む

こんにゃくのネギ塩炒め

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

こんにゃくに、にんにくの効いたパンチのある塩だれが染み込み、ネギとの相性は抜群です。ヘルシーで節約おつまみ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの塩だれ炒めをレシピにしたくて、考えました。

こんにゃくに、にんにくの効いたパンチのある塩だれが染み込み、ネギとの相性は抜群です。ヘルシーで節約おつまみ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくの塩だれ炒めをレシピにしたくて、考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 板こんにゃく 1枚(250g)
  • ★ごま油・にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素 各小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★いりごま(白)・酒・みりん 各大さじ1
  • 青ネギ(小口切り) 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    板こんにゃくは、両面に格子状の切り込みを入れ、ひと口に手でちぎる。★を混ぜ合わせる。

    • こんにゃくのネギ塩炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを強火にかけ、板こんにゃくを加え乾いた音になるまで乾煎りにする。

    • こんにゃくのネギ塩炒め作り方2写真
  3. 3

    ②に★を加え汁気がなくなるまで煎り、火を止め青ネギをちらす。

    • こんにゃくのネギ塩炒め作り方3写真

コツ・ポイント

・板こんにゃくは、乾煎りする事で水分が飛び調味料が染み込みやすくなり、下ゆでをする手間が省けます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2018/11/28 04:18に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 酒 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. ☆肉うどん☆
  2. 大根柔らか！ぶり大根（電気圧力鍋10分）
  3. ☆ほうじ茶プリン☆
  4. 下味冷凍☆豚のプルコギ
  5. 作り置きにも♪紫キャベツのハニーマリネ☆
  6. Chicken and veggie casserole
  7. Vietnamese Caramelized Pork
  8. Cheeseburger soup
  9. Strawberry Pretzel Salad
  10. Old Fashion Doughnuts
  1. 卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン
  2. 出し殻で作るふりかけ
  3. ベーコンと白ねぎの餅入りクリームグラタン
  4. 生姜はちみつ豆乳
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19101805
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close