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菊菜入り炊き込みご飯
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菊菜入り炊き込みご飯-レシピのメイン写真

菊菜入り炊き込みご飯

tomoyuppi
tomoyuppi @cook_40065054

菊菜（春菊）独特の香りがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
彩りきれいな菊菜を炊き込みご飯に入れたらどうなるだろう。。と思って入れてみました＾＾

菊菜（春菊）独特の香りがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
彩りきれいな菊菜を炊き込みご飯に入れたらどうなるだろう。。と思って入れてみました＾＾

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菊菜入り炊き込みご飯

tomoyuppi
tomoyuppi @cook_40065054

菊菜（春菊）独特の香りがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
彩りきれいな菊菜を炊き込みご飯に入れたらどうなるだろう。。と思って入れてみました＾＾

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材料

２合分
  • 米 ２合
  • ちくわ ２本
  • えのき １／４株
  • 薄口しょうゆ 大２
  • みりん 大１
  • 顆粒だしの素 小１
  • 菊菜 １／３袋
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作り方

  1. 1

    菊菜は軽く湯がいて水気を切っておく
    えのき、ちくわは２ｃｍほどの大きさに切る

  2. 2

    お米を洗い、普段通りに水を入れる

  3. 3

    だしの素、しょうゆ、みりんを入れて
    スイッチオン

  4. 4

    炊けたら水気を絞った菊菜を入れて、混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

しなった菊菜がいいという人は、投入後しばらく放置するといいです。
すぐに柔らかくなってしまうので、しゃきっとしたのがいい人は乗せて食べるでもいいかもしれません。

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tomoyuppi
tomoyuppi @cook_40065054
2011/02/24 15:28に公開
京都府在住旦那・小学校３年生長男・年長次男と私の４人家族です＾＾最近バタバタしてまして、すっかりスローペースになってますが、どうぞよろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

ご飯 春菊 えのき ちくわ 米

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