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FP☆抹茶deさくさくほろにがクッキー
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FP☆抹茶deさくさくほろにがクッキー-レシピのメイン写真

FP☆抹茶deさくさくほろにがクッキー

まきりん。
まきりん。 @cook_40019578

抹茶好きな友人に捧ぐレシピ♪

2011・04・20レシピに抹茶パウダーを記載し忘れていたため、追加しました。

このレシピの生い立ち
色白さくさくクッキーのアレンジバージョンです。

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FP☆抹茶deさくさくほろにがクッキー

まきりん。
まきりん。 @cook_40019578

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材料

  • バター 50グラム
  • 粉砂糖 30グラム
  • 薄力粉 95グラム
  • 抹茶パウダー 5グラム
  • 卵黄 2分の1個
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作り方

  1. 1

    作り方は、レシピID :19098360
    FP☆色白さくさくのバタークッキーと同じ手順です。

  2. 2

    必ず、オーブンを低温にして焦がさないように気をつけてくださいね♪

  3. 3

    食紅を加えた生地と一緒に盛り付けて、お花見バージョン♪

    • FP☆抹茶deさくさくほろにがクッキー作り方3写真
  4. 4

    食紅を加える場合は、薄力粉100gに対して0.5グラム程度でした。
    (卵黄に混ぜてから加えるときれいにまざります)

    • FP☆抹茶deさくさくほろにがクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

さくさくほろにが。
甘さ控えめに作っています。
必ず、天板がさめるまでそのままにしておいてくださいね。

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まきりん。
まきりん。 @cook_40019578
2011/04/09 13:25に公開
食べることがとにかく大好きで、おいしそうなレシピを見ると頭から離れません!皆さんのレシピに翻弄される毎日...お世話になります!
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉 卵黄

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