鶏肉と里芋の味噌風味炊き込みご飯

Name: 鶏肉と里芋の味噌風味炊き込みご飯
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 里芋 2個(150〜200g); にんじん 30g; 鶏もも肉 100g; 砂糖 大さじ1; 白だし 大さじ1; 味噌 大さじ3; 醤油 大さじ1/2

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

里芋のぬめりもあっておこわみたい。
ほんのりお味噌の香りで日本人でよかった〜
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯だと子供が喜んで食べるのでいろいろやってます。
my blog : http://lune25.blog21.fc2.com

鶏肉と里芋の味噌風味炊き込みご飯

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

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材料

2合分

米 2合
里芋 2個(150〜200g)
にんじん 30g
鶏もも肉 100g
砂糖大さじ1
白だし大さじ1
味噌大さじ3
醤油大さじ1/2

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作り方

1

里芋は皮をむき一口大にして水で表面のぬめりを落とすようもみ洗い。
鶏肉は1.5cm角、にんじんは千切り。
2

米を研いで1時間ほど浸水させる。水加減は気持ち少なめ。
調味料を入れてひと混ぜし具を乗せて普通に炊く。

コツ・ポイント

お味噌はなんでもいいと思いますが、今回は白の「こし」で。

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つくれぽ

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*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

2017/03/14 01:57に公開

5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪

このレシピのキーワード

ご飯里芋にんじん鶏もも肉味噌米

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