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ボクのミネストローネ-レシピのメイン写真

ボクのミネストローネ

やすす✩
やすす✩ @cook_40214050

冬においしい。
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お野菜たくさん食べたかった。

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー 5本
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 600ml
  • ☆トマト缶(カット) 1缶
  • ☆豆の缶詰 1缶
  • ☆ローリエ 1枚
  • ☆コショウ 適量
  • ☆クレイジーソルト 小さじ1
  • ☆コンソメ 2個
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    食材を刻みます。

    にんじん、たまねぎ、じゃがいも
    →さいの目切り

    ウインナー
    →輪切り

    ニンニク
    →みじん切り

    • ボクのミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    きざんだ食材とオリーブオイルを
    鍋に入れ、軽く炒めます。

    • ボクのミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    水を加えて10分煮込みます。
    (強火)

    • ボクのミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れて、さらに20分煮込みます。
    (弱火)

    • ボクのミネストローネ作り方4写真
  5. 5

    味見をして、塩で味を整える。

    完成!!

    • ボクのミネストローネ作り方5写真
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やすす✩
やすす✩ @cook_40214050
2018/10/29 05:38に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ お豆 缶詰 にんじん トマト缶 じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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