ヘルシー！豆腐のお好み焼き
hiroko♪♪ @cook_40199922
お好み焼きが食べたい！だけど、ダイエット中でカロリーが気になる…
いいレシピがありますよ～♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお好み焼きが食べたい！！
という訳でヘルシーなお好み焼きを作りました
ヘルシー！豆腐のお好み焼き
お好み焼きが食べたい！だけど、ダイエット中でカロリーが気になる…
いいレシピがありますよ～♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお好み焼きが食べたい！！
という訳でヘルシーなお好み焼きを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにざく切り。
ボウルの中で材料をすべて合わせます。 - 2
温めたフライパンにクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。
油は使いません。ふたをして中火で４分。 -
- 3
綺麗に裏返すために！
クッキングシートごと、まな板の上に移します。
生地の上にもシートをかぶせ、裏返してフライパンに戻す - 4
ふたをせず中火で4分。
ふわっふわのヘルシーお好み焼きが完成！
お好みで鰹節や青のりをどうぞ。 -
- 5
ソースはボトルで直にかけると、かけすぎたり、カロリーとりすぎるので注意。
ポン酢×マヨネーズや、醤油×マヨネーズも美味 -
コツ・ポイント
ヘルシーに仕上げるためにつなぎの粉を少なく。生地がとても柔らかいので、クッキングシートを活用するとひっくり返すのが楽チンです。
減塩＆カロリーカットのために、ソースとマヨネーズは予め器に小さじ１ずつ入れて刷毛で生地に塗るのがオススメです。
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