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簡単なのに手がこんで見える塩サバ料理
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簡単なのに手がこんで見える塩サバ料理-レシピのメイン写真

簡単なのに手がこんで見える塩サバ料理

ヤスコ♪
ヤスコ♪ @cook_40084896

下味はサバフィレーに、味つけはパスタソースにお任せのお気楽料理。
このレシピの生い立ち
とにかく楽に美味しく魚を食べたい!子どもにも食べてもらいたい!

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ヤスコ♪ @cook_40084896

下味はサバフィレーに、味つけはパスタソースにお任せのお気楽料理。
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材料

6人分
  • 塩サバ フィレー5枚
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • 揚げ油 適量
  • トマト系のパスタソース 1袋
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作り方

  1. 1

    塩サバフィレーを2口大に切る。

  2. 2

    サバと片栗粉をビニール袋に入れて振り混ぜる。

  3. 3

    180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。

  4. 4

    パスタソースを湯煎または器にあけて電子レンジで温めておく。

  5. 5

    皿に盛ったサバにパスタソースをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

小さい子どもがいるなら、手順1で骨を抜きます。

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ヤスコ♪
ヤスコ♪ @cook_40084896
2017/04/19 12:39に公開
4姉妹のママです。子どもたちも大きくなって、出せば食べてくれます。と言うのも、なぜか長女の「出されたものは食べるべし!」という意識がしっかりしていて、妹たちが「これきらい~」とかつぶやくと「はぁ?嫌いだから食べないとか意味わかんないんだけど」という教育・・・圧力?をかけるため。姉、親よりすごい。本当は何でも姉の圧力ではなく美味しいから食べてもらえる料理の腕がほしい。
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このレシピのキーワード

サバ トマト 片栗粉

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