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卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆
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卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆-レシピのメイン写真

卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆

■ゆいちゃ■
■ゆいちゃ■ @cook_40217704

固い?硬い?ニホンゴムズカシイ!
うまみがギュッと詰まったかた〜いクッキー!
簡単で甘さ控えめなのでおやつにも♬

このレシピの生い立ち

硬いクッキーが食べたかった!
強力粉が余ってた!

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うまみがギュッと詰まったかた〜いクッキー!
簡単で甘さ控えめなのでおやつにも♬

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■ゆいちゃ■
■ゆいちゃ■ @cook_40217704

固い?硬い?ニホンゴムズカシイ!
うまみがギュッと詰まったかた〜いクッキー!
簡単で甘さ控えめなのでおやつにも♬

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強力粉が余ってた!

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うまみがギュッと詰まったかた〜いクッキー!
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材料

30cm角天板一枚分
  • 強力粉 75g
  • ホットケーキミックス 20g
  • バターまたはマーガリン 20g
  • はちみつ 25g
  • 水 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    水以外を全てビニール袋に投入!モミモミ!
    ちなみに厚手のビニール袋がオススメです。
    薄手のだと破けるかも…

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    案の定破けたので袋が変わっています。
    どうしてもまとまらない時は小さじ1ずつ水を足していってね。
    きっとまとまるはず!

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    伸ばします。両側に割り箸を置いて伸ばすといい厚さになる。はず。

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    型抜き!あぁぁ楽しいぃぃぃ(^ρ^)
    ちなみにこの型は自作の型です。
    縦長ハート♡レシピID:19082408

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    目は爪楊枝のとがっていない方で。
    寄り目が好きです。

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方5写真
  6. 6

    口はアルミ板を軽く曲げたものでつけました。
    3cm幅に切ったクリアファイルを太めのペンに巻きつけてもできそうです!

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方6写真
  7. 7

    かわいいお顔ができますた!

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方7写真
  8. 8

    160度で12分焼きます。
    温度調節できるトースターで焼きました。

  9. 9

    焼き上がったら触れるくらいになるまでオーブンの中で放置!
    ある程度冷めたらオーブンから出して完全に冷まして出来上がり♡

    • 卵なし♪強力粉でボリボリ堅いクッキー☆作り方9写真

コツ・ポイント

モミモミはしっかりモミモミしてね!
食べるときはしっかりカミカミしてね!

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■ゆいちゃ■
■ゆいちゃ■ @cook_40217704
2013/10/22 01:33に公開
クッキー作りが大好き!好きな工程は型抜き!マニアです!ポクッと抜ける生地が好みです!一時期れぽの返信ができていない方がいます。せっかく送ってくださったのに申し訳ありませんm(_ _)m
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ バター 強力粉 ホットケーキミックス

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