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抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆
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抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆-レシピのメイン写真

抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆

■ゆいちゃ■
■ゆいちゃ■ @cook_40217704

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材料

  1. アルミ板 好きなだけ
  2. クッキー生地(レシピID : 19250811)
  3. アイシング
  4. 卵白 Sサイズ半個分
  5. 粉砂糖 50g〜
  6. 食用色素 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    0.3mm厚のアルミ板。ホームセンターで20×30cmで300円前後です。
    10×30cmだと160円前後。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    2×30cmになるようにカットしていきます。
    カッターで傷(スジ?)をつけるように…。
    完全に切らなくておk

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    【2】でつけた傷にそって曲げるとキレイに折れます。
    10×30cmの板なら5つできますね!

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方3写真
  4. 4

    曲げるときは定規を使って曲げます。
    カーブをつけたいときはペンやスプレーなどの円柱状のものを使って曲げていきます。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    フリーハンドでもおk
    これはひどいw
    グニグニやりすぎですw
    性格が出ますね!でも大丈夫!

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方5写真
  6. 6

    複雑な形でなければ大きめの型ができます。
    コウモリは30cmでは足りなかったので5cmくらい足しています。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方6写真
  7. 7

    繋ぎ目は試行錯誤中…。
    接着剤、ビニールテープ、両面テープ、マスキングテープ…。
    ここはお好みで。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方7写真
  8. 8

    レシピID : 19250811
    ↑クッキー生地はコチラ
    卵黄が余っていたら薄力粉20gと一緒に加えてもおkです。

  9. 9

    チーン!
    焼き上がり!
    型はガタガタでもそれなりに仕上がります。
    ステキでしょ♡

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方9写真
  10. 10

    クッキーなどを入れる袋でコルネを作ります。
    10×15cm、100枚で160円くらいです。
    点線部分をハサミでカット。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方10写真
  11. 11

    赤点を頂点にクルクル丸めて円錐状にする。
    最後はテープやテープ状ののりで止める。
    袋1枚で2つできます。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方11写真
  12. 12

    ここからはロイヤルアイシングを作っていきます。
    卵白に粉糖を少しずつ混ぜていき、硬めの白を作ります。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方12写真
  13. 13

    容器はフタ付のガラスタッパーがオススメです!
    プラスチックだと粉糖が研磨剤のような役割になってキズだらけになるです…

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方13写真
  14. 14

    普通の器でもラップをすれば大丈夫♪
    卵一個分の卵白を使うような場合は大量になるのでボウル+電動ミキサーを使用します。

  15. 15

    10分以上混ぜます。
    だんだん混ぜた感じが重くなり、粘りとツヤが出てきます。
    そしたらベースは完成です。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方15写真
  16. 16

    【15】から必要分だけ小皿に取り分けて色をつけます。
    粉の食用色素の場合は特によ~〜〜く混ぜてください。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方16写真
  17. 17

    【15】や【16】をコルネに詰めて、先をちょこっとカット。
    (1mm以内の線が引けるように)
    まずは周りにうにーっと。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方17写真
  18. 18

    コルネの中身を小皿に戻し、少し水を足して緩める。
    よーく混ぜたらスプーンで中を塗ります。
    細かい部分は爪楊枝で♬

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方18写真
  19. 19

    乾燥させたら完成☆
    トッピングは表面が乾燥する前につけてくださいねん。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方19写真
  20. 20

    ♥ドレス型
    娘とアイシングしました。
    デザイナー気分で楽しかったようです!

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方20写真
  21. 21

    ♥魔女っ子型
    可愛らしく出来ました!
    いろんな表情にすれば良かった…。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方21写真
  22. 22

    ♥コウモリ、お墓型
    お墓はただの五角形です。
    お墓と言うより棺桶…?

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方22写真
  23. 23

    ♥某双子のクマさん型
    地味に難しかった!
    子供に人気です。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方23写真
  24. 24

    ♥猫型
    黒い生地なら可愛さ倍増♡
    ハロウィンにも!

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方24写真
  25. 25

    ♥天使と悪魔の型
    羽の位置がおかしくなりまんたw

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方25写真
  26. 26

    ♥某キノコ型
    子供から大人まで、みんな大好き赤キノコ!

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方26写真
  27. 27

    今までに作った型たち。

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方27写真
  28. 28

    失敗したボッコボコのアルミ板の利用法をみつけました。
    カボチャを作ってみてください。
    うはwwwリアルwww

    • 抜き型から作る型抜きアイシングクッキー☆作り方28写真

コツ・ポイント

型の繋ぎ目はできるだけ直線部分に。

楽しんで作るのが大事!
失敗したって気にしない強い心も大事!
(逆に曲げて戻せば良し!)
自分だけの型ですよ!?焼き上がりの感動は倍ですよ!奥さん!
アイシングも難しく考えないで楽しんで〜♡

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■ゆいちゃ■
■ゆいちゃ■ @cook_40217704
2013/10/13 13:12に公開
クッキー作りが大好き!好きな工程は型抜き!マニアです!ポクッと抜ける生地が好みです!一時期れぽの返信ができていない方がいます。せっかく送ってくださったのに申し訳ありませんm(_ _)m
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