はじめにミルクプリンを作る。
鍋に牛乳、砂糖、塩を入れて火にかけ、沸騰直前までゆっくり木べら等でかき混ぜる。

火を止めてゼラチンを加えて溶かし、仕上げにバニラオイルを加える。
カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

オレンジジュレを作る。電子レンジ等でオレンジジュースを人肌程度に温める。

お湯大さじ3～4（分量外）でゼラチンを溶かしておく。
③のオレンジジュースに加えて混ぜたら、冷蔵庫で冷やし固める。

②のミルクプリンの上に、④のオレンジジュレをスプーンですくってのせて盛り付ける。