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☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆
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☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆-レシピのメイン写真

☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆

Kyanoe
Kyanoe @cook_40151557

ハロウィンメニューの脇役に!椎茸のクロネコと、ニンジンのおウチシルエット、ナスの魔女の帽子!簡単、美味しい!
このレシピの生い立ち
昨年、おでんにしいたけをネコにして入れたらうまくいったので、今年はマッシュルームで試みたところ、やはり色が黒くなるのは椎茸の方に軍配が。椎茸を洋風にアレンジしようとおもい、ガーリックで炒めることにしました。なすとニンジンは突然の思いつきです

ハロウィンメニューの脇役に!椎茸のクロネコと、ニンジンのおウチシルエット、ナスの魔女の帽子!簡単、美味しい!
このレシピの生い立ち
昨年、おでんにしいたけをネコにして入れたらうまくいったので、今年はマッシュルームで試みたところ、やはり色が黒くなるのは椎茸の方に軍配が。椎茸を洋風にアレンジしようとおもい、ガーリックで炒めることにしました。なすとニンジンは突然の思いつきです

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☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆

Kyanoe
Kyanoe @cook_40151557

ハロウィンメニューの脇役に!椎茸のクロネコと、ニンジンのおウチシルエット、ナスの魔女の帽子!簡単、美味しい!
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昨年、おでんにしいたけをネコにして入れたらうまくいったので、今年はマッシュルームで試みたところ、やはり色が黒くなるのは椎茸の方に軍配が。椎茸を洋風にアレンジしようとおもい、ガーリックで炒めることにしました。なすとニンジンは突然の思いつきです

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昨年、おでんにしいたけをネコにして入れたらうまくいったので、今年はマッシュルームで試みたところ、やはり色が黒くなるのは椎茸の方に軍配が。椎茸を洋風にアレンジしようとおもい、ガーリックで炒めることにしました。なすとニンジンは突然の思いつきです

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材料

2人分くらい?
  • しいたけ 1パック
  • ナス 1本
  • ニンジン 1/8くらい
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル(サラダ油) 大3くらい
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけはネコのように切る。(すみません、写真はマッシュルームです(>_<)

    • ☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは家のように切る。

    • ☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆作り方2写真
  3. 3

    ナスは帽子のように切る。

    • ☆クロネコと館と帽子のガーリックソテー☆作り方3写真
  4. 4

    にんにくはみじん切りに。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、にんにくを投入。

  6. 6

    ナスと椎茸は油を全部吸ってしまうので、まずナスを皮側から、そしてニンジン、椎茸(顔を下にして)を入れてソテーする。

  7. 7

    塩、コショウで味を整えて、全体に火が通ったら出来上がり。

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Kyanoe
Kyanoe @cook_40151557
2015/10/24 22:57に公開
作るの大好きKyanoe(きゃのえ)です。
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このレシピのキーワード

なす しいたけ にんじん にんにく

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