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*おからポテトサラダ*-レシピのメイン写真

*おからポテトサラダ*

tano_chie
tano_chie @cook_40099184

いつものポテトサラダを少しヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
生おからが余っていたので使いました^_^

いつものポテトサラダを少しヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
生おからが余っていたので使いました^_^

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tano_chie
tano_chie @cook_40099184

いつものポテトサラダを少しヘルシーに♪
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材料

4人分
  • 生おから 150g
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆マヨネーズ 大さじ5
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆砂糖 少々
  • ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも→一口大
    にんじん→いちょう切り
    玉ねぎ→薄切りにしレンジで1分チン
    きゅうり→薄い輪切りにして塩でもんでおく

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、じゃがいもとにんじんをやわらかくなるまでゆでます。

  3. 3

    やわらかくなったらお湯を捨て、潰します。

  4. 4

    ボールに潰したじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・水気を絞ったきゅうり・生おからを入れ☆の調味料を入れて混ぜて出来上がりです!

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tano_chie
tano_chie @cook_40099184
2017/03/14 03:26に公開
新米主婦です(o^^o)お料理は食べるのは大好きですが、なかなか作るのは苦手ですが、、、色々頑張って作ってみてます( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ 生おから じゃがいも 玉ねぎ

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