CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚の生姜焼きバルサミコ酢風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚の生姜焼きバルサミコ酢風味-レシピのメイン写真

豚の生姜焼きバルサミコ酢風味

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

ちょっと洋食風♪に。豚の生姜焼きは短時間で作れて美味しいのでもう我が家のレギュラーです。
このレシピの生い立ち
もともと豚の生姜焼きは好きでしたが、マンネリで飽きていたのでずっと作っていなかったため。目先を変えて洋食風にしてみた。美味しいのでリピ決定。

ちょっと洋食風♪に。豚の生姜焼きは短時間で作れて美味しいのでもう我が家のレギュラーです。
このレシピの生い立ち
もともと豚の生姜焼きは好きでしたが、マンネリで飽きていたのでずっと作っていなかったため。目先を変えて洋食風にしてみた。美味しいのでリピ決定。

もっと読む

豚の生姜焼きバルサミコ酢風味

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

ちょっと洋食風♪に。豚の生姜焼きは短時間で作れて美味しいのでもう我が家のレギュラーです。
このレシピの生い立ち
もともと豚の生姜焼きは好きでしたが、マンネリで飽きていたのでずっと作っていなかったため。目先を変えて洋食風にしてみた。美味しいのでリピ決定。

ちょっと洋食風♪に。豚の生姜焼きは短時間で作れて美味しいのでもう我が家のレギュラーです。
このレシピの生い立ち
もともと豚の生姜焼きは好きでしたが、マンネリで飽きていたのでずっと作っていなかったため。目先を変えて洋食風にしてみた。美味しいのでリピ決定。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肩ロース(薄切り) 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • @バルサミコ酢 大さじ1・1/2
  • @赤ワイン 大さじ1・1/2
  • @砂糖 小さじ2
  • @おろし生姜 大さじ2
  • @しょうゆ 大さじ1弱
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ↑我が家はこのお肉です、すみません。筋切りをしておく。(一般的には肩ロースですね♪)

    • 豚の生姜焼きバルサミコ酢風味作り方1写真
  2. 2

    @を合わせておく。

    • 豚の生姜焼きバルサミコ酢風味作り方2写真
  3. 3

    ①の肉に片栗粉を薄くまぶしさっと焼いて取り置く。②の合わせ調味料を煮詰めてそこに焼いた肉を戻し入れ絡めて出来上がり。

    • 豚の生姜焼きバルサミコ酢風味作り方3写真

コツ・ポイント

ポイントは合わせ調味料を煮詰めてから、焼いた肉を戻し入れてからめるというところ。
一般的には小麦粉を使われる方が多いかもしれませんけど片栗粉にしたらトロミもうまくつきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978
2018/11/12 11:59に公開
思いついたら作らずにいられない!(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 豚肩ロース肉 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉となすのカレーケチャップ炒め
  2. 麻婆風ひき肉豆腐(超実用版)
  3. 林檎とさつま芋のレモン🍋煮〜なんちゃって
  4. 肉豆腐鍋
  5. 海老とアボカドのタルタルソースサラダ
  1. 本だしで簡単!基本の豆腐とわかめの味噌汁
  2. 白菜のガーリックオイルサラダ【作り置き】
  3. 簡単◎本格派♪タンドリーチキン
  4. 白菜と豚バラ肉のトマト煮込み
  5. 銀ダラの煮付け
  6. Triple Blazing Hot Loaded Nachos
  7. Soft Japanese Cheese Cake
  8. Keto Bread 39% VWG Test 6
  9. Fall off the bone Herb and red wine Beef Shanks
  10. Cranberry chocolate chip oatmeal cookies
  1. 鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め
  2. 柿入り生姜焼き
  3. シイタケのかわべ焼き
  4. 鶏肉のドレッシング煮★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118020
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close