市販のすり身deレンコンのはさみ揚げ

市販のすり身deレンコンのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

市販のすり身deレンコンのはさみ揚げ

ワコりんごちゃん @cook_40042937

市販のすり身をアレンジして。すぐにできますよっ。
このレシピの生い立ち
レンコンの肴レシピを簡単に作りたかったので(^o^)

市販のすり身をアレンジして。すぐにできますよっ。
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レンコンの肴レシピを簡単に作りたかったので(^o^)

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市販のすり身deレンコンのはさみ揚げ

ワコりんごちゃん @cook_40042937

市販のすり身をアレンジして。すぐにできますよっ。
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レンコンの肴レシピを簡単に作りたかったので(^o^)

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材料

レンコンはさむ分だけ切る
市販のすり身１パック
たまねぎ４分の１個
大葉２枚
干しエビ(あれば) 適量
コツのいらない天ぷら粉表示分量
水(天ぷら粉用) 表示分量

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作り方

1
市販のすり身(えびのすり身)に細かくした干しエビ、みじん切りした大葉とたまねぎを混ぜます。
2

レンコンを輪切りにして酢水にさらしてアクを抜いたあと、水気をきり、小麦粉を振りかけます。
3
レンコンとすり身をはさみます。
4
天ぷら粉につけてから揚げるだけ♪
5

揚がったら半分に切って盛り付けます。塩をつけて食べると美味しいですよ。

コツ・ポイント

レンコンに小麦粉を振りかけるのを忘れないでくださいね。

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ワコりんごちゃん @cook_40042937

2018/11/14 08:58に公開

目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ

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このレシピのキーワード

はさみ揚げ大葉すり身れんこんテンプラ粉玉ねぎ

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