簡単！絶品！スペアリブ
クックYQ33CQ☆ @cook_40237833
香ばしい香りと見た目にワインが止まりません…
つくれぽお待ちしておりますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試しましたがこれが一番美味しくできました
簡単！絶品！スペアリブ
香ばしい香りと見た目にワインが止まりません…
つくれぽお待ちしておりますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試しましたがこれが一番美味しくできました
アプリでひらく作り方
- 1
肉に切れ込みを入れます。切れ込みを入れることによってタレが染み込みやすくなり、火の通りも良くなります。
- 2
ジップロックにサラダ油、醤油、にんにく、ごま油、ケチャップを入れます。お好みでハチミツを入れても美味しいかと思います
- 3
切れ込みを入れた肉をジップロックに入れてよく揉み、1晩冷蔵庫で寝かせます。
- 4
フライパンをよく温め、タレごとフライパンに並べます。焼き目をつける作業ですのでしっかりと焼いてください。
- 5
オーブントースターで180〜200度で15分ほど焼きます。
焦げ目がしっかりついてなかったら追加で焼きます - 6
完成！
コツ・ポイント
フライパンで焼き色をつけますが完全に火を通すのではなく火が通りきる前に引き上げてください。オーブントースターで焼くことにより全体に火が通り、醤油がいい感じに焦げて見た目も美味しそうに仕上がります。初めは焼き加減が難しいですが頑張って！
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