CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリーのアーリオオーリオ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリーのアーリオオーリオ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのアーリオオーリオ

ciao！
ciao！ @cook_40139747

ニンニクを使っていますが食べた後嫌な臭いが残らないレシピです
お弁当のおかずやお酒のつまみなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
自家製のパンチェッタを作ったので

ニンニクを使っていますが食べた後嫌な臭いが残らないレシピです
お弁当のおかずやお酒のつまみなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
自家製のパンチェッタを作ったので

もっと読む

ブロッコリーのアーリオオーリオ

ciao！
ciao！ @cook_40139747

ニンニクを使っていますが食べた後嫌な臭いが残らないレシピです
お弁当のおかずやお酒のつまみなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
自家製のパンチェッタを作ったので

ニンニクを使っていますが食べた後嫌な臭いが残らないレシピです
お弁当のおかずやお酒のつまみなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
自家製のパンチェッタを作ったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • カリフラワー 1/4房
  • ニンニク 2片
  • 唐辛子 1本
  • パンチェッタ 約60g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ニンニクは潰すか厚めのスライス、パンチェッタは同じ大きさに揃えて短冊に切る
    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れる

  2. 2

    同時にパンチェッタも入れてニンニクの味と香りを引き出しつつパンチェッタから脂を引き出す。最初は強火で熱くなったら弱火で

  3. 3

    ブロッコリーとカリフラワーは少し硬めに塩茹でする
    茹で汁大1半をフライパンに加え大きくゆすり乳化させる

  4. 4

    茹で汁を入れる前にニンニクは取り出しておく

  5. 5

    茹でたブロッコリーを水気をよく切ってフライパンに入れ全体を和えて完成

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないけど色をつけてください
十分に味と香りが出ないです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ciao！
ciao！ @cook_40139747
2018/11/15 23:06に公開

このレシピのキーワード

カリフラワー ブロッコリー にんにく パンチェッタ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卵焼き
  2. 塩麹を使った高野豆腐の煮物
  3. せいろで作る野菜蒸し（塩ごま油仕上げ）
  4. レンジ簡単クリーミーとんてき味炒飯弁当
  5. エリンギのバターソテー
  1. ごまだれドレッシング♪簡単作り方手作り
  2. 【離乳食 中期】わかめ 冷凍ストック
  3. ミキサー要らずで簡単♪かぼちゃのスープ♪
  4. 簡単☆混ぜるだけ♬ひき肉と卵焼のそぼろ丼
  5. バレンタインに簡単！リボンチョコパイ
  6. Sloppy Joe Philly steak and cheese,
  7. Instant Pot Shrimp boil
  8. Teriyaki chicken wings (Air fried)
  9. Sweet Hawaiian Sloppy Joe Cups
  10. Yakitori 焼き鳥 Negima
  1. 男子も喜ぶ♪ツナスパ☆二度美味しいよ
  2. 鶏むね肉と小松菜のココナッツカレー蒸し
  3. 熊本応援！くまもんじゃこのり弁！
  4. お弁当(11/17)鮭弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19119869
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close