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あずきカリッ♪豆腐ミールであずきドーナツ
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あずきカリッ♪豆腐ミールであずきドーナツ-レシピのメイン写真

あずきカリッ♪豆腐ミールであずきドーナツ

1713☆
1713☆ @cook_40183296

豆腐ミールとあずきで素朴な和風ドーナツが出来ました(^^)簡単にすぐ出来ます！大人も子どもおやつに召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
茹であずきの買い置きがあったので、大好きな豆腐ミールも使い、ドーナツにしてみようかなと思いました(^3^)/

豆腐ミールとあずきで素朴な和風ドーナツが出来ました(^^)簡単にすぐ出来ます！大人も子どもおやつに召し上がれ♪
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茹であずきの買い置きがあったので、大好きな豆腐ミールも使い、ドーナツにしてみようかなと思いました(^3^)/

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あずきカリッ♪豆腐ミールであずきドーナツ

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1713☆ @cook_40183296

豆腐ミールとあずきで素朴な和風ドーナツが出来ました(^^)簡単にすぐ出来ます！大人も子どもおやつに召し上がれ♪
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茹であずきの買い置きがあったので、大好きな豆腐ミールも使い、ドーナツにしてみようかなと思いました(^3^)/

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材料

小さめ５０～６０個くらい
  • ⚪薄力粉 ２００g
  • ⚪片栗粉 ５０g
  • ⚪ベーキングパウダー(アルミフリー) １０g
  • ⚪豆腐ミール ５０g
  • 卵 ２個
  • 豆乳 ６０g
  • オリーブオイル ２０g
  • ゆであずき(市販) １５０g
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作り方

  1. 1

    ⚪をすべてボールに入れ、ホイッパーでぐるぐるよく混ぜる。

  2. 2

    残りの材料をすべて①に入れ、ヘラで切るように混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸め、１７０度～１８０度の油できつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    こちらの豆腐ミールを使いました♪

    • あずきカリッ♪豆腐ミールであずきドーナツ作り方4写真
  5. 5

    こちらのゆであずきを使いました。

    • あずきカリッ♪豆腐ミールであずきドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

小さめサイズだと揚げ時間が短くてラクです(^^)丸める時は手に水をつけながらやるとくっつかなくてやりやすいです。

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1713☆
1713☆ @cook_40183296
2017/03/21 16:02に公開
パンやケーキ作りが大好きです。シンプルに美味しく♪
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 片栗粉 あずき 薄力粉 卵 豆腐

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