豆腐は水切りしておき、野菜類を細かく刻みます。
◆の調味料を入れてよく混ぜます。

包みます。
口を閉めるのに、水はいりません。
野菜からでてくる汁で十分です。

フライパンに油を敷いて焼いていきます。

これぐらい焦げ目がついたら、水を少量入れてふたをします。
羽をつけたい場合は水溶き片栗粉を入れてくださいね！

十分焼けたら、ふたを取り、水分を飛ばして出来上がりです！