簡単！チョコチップとオレンジのマドレーヌ
コーデリア·グレイ @cook_40140906
オレンジの優しい風味が効いてと〜っても美味しいですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
オレンジがたくさんあったので。
簡単！チョコチップとオレンジのマドレーヌ
オレンジの優しい風味が効いてと〜っても美味しいですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
オレンジがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジか湯煎にかけて溶かしておく。
☆は合わせて振るっておく。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜたら、オレンジ果汁とお好みで皮のすりおろしを適量入れて混ぜる。
-
- 3
②に☆→溶かしバターの順に入れ泡立て器でそのつどよく混ぜたら、チョコチップを入れて軽く混ぜる。
-
- 4
③の生地を冷蔵庫で10〜15分程寝かす。その間にオーブンを240度に予熱する。
- 5
型に分量外の無塩バターを塗り、薄力粉をまぶして余分な粉を落とし冷蔵庫で冷やす。(シリコン以外の型の場合)
- 6
冷えた生地を型へ入れたらオーブンの温度を200度に下げて10〜12分焼く。
コツ・ポイント
予熱と焼くときのオーブンの温度が違うので注意して下さい。
作り方②でオレンジの皮のすりおろしを入れるともっとオレンジの風味が出ます。(その際はノーワックスで安全なものを)
作り方⑤の型の準備は作る前でも良いですよ。
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