簡単☆ターサイのオイスターソース炒め

簡単☆ターサイのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ターサイのオイスターソース炒め

marukopapa @cook_40060021

大きめの鍋でターサイの姿を残して炒めました。さっと出来て美味しい。
このレシピの生い立ち
なぜかターサイが冷蔵庫にあったので。

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大きめの鍋でターサイの姿を残して炒めました。さっと出来て美味しい。
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なぜかターサイが冷蔵庫にあったので。

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材料

２～３人分

ターサイ一束
☆オイスターソース大さじ１
☆しょうゆ大さじ２
☆酒大さじ２
☆ごま油少々
☆塩少々

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作り方

1
☆を混ぜて調味料を作る。ターサイは根元から1枚ずつ葉をはがず。
2
サラダ油を入れた大きめの鍋で、強火で炒める。しなっとしたら、調味料を入れ絡めれば完成！

コツ・ポイント

大きい葉っぱから炒めるといいかもしれません。

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marukopapa

marukopapa @cook_40060021

2011/04/17 09:43に公開

最近料理を始めてみました

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炒めもの酒

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