厚切り豚ロースでごちそう照り焼きステーキ

厚切り豚ロースでごちそう照り焼きステーキ-レシピのメイン写真

厚切り豚ロースでごちそう照り焼きステーキ

SORAKH @cook_40044306

甘辛の味付けにごはんがすすみます！厚切りだと、ちょっとごちそう♡ネギたっぷりがめちゃ美味しい～(^○^)
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厚切り豚ロース、とんかつ以外のレシピを考えてみました！

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材料

4人分

厚切り豚ロース 4枚
こねぎ 4本
●しょうゆ大さじ3
●酒大さじ3
●みりん大さじ3
●砂糖大さじ2
マヨネーズお好み量

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作り方

1

お肉は筋切りして軽く塩こしょう、こねぎは細かくきっておく。
2

●の調味料を全部合わせて混ぜる。
3

フライパンに分量外の油を敷いて、肉を両面焼いてふたをして2分。
4

お肉に火が通ったら②の調味料を回しかけ、弱火～中火でたまに汁をスプーンでかけながら煮る？
5

テリが出てきたらお皿に盛り、ネギをたっぷりかけてマヨをかけて、できあがりです♡

コツ・ポイント

焼き過ぎるとお肉が堅くなってしまうのでご注意を！

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SORAKH @cook_40044306

2011/04/16 13:23に公開

東京在住、28歳の娘あ～ちゃんと、24歳の息子剣と、パパと私の4人家族！でも2人とも家から出てしまいました(*꒦ິ³꒦ີ)お友達になってくれるかた、なってくださってるかた、ありがとうございます★野球好きの会～何気にドアラが好き？～★No.05　ポジションファーストです♡

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