チーズ入りカレー春巻き

チーズ入りカレー春巻き-レシピのメイン写真

チーズ入りカレー春巻き

みなづきmama @cook_40071340

チーズとカレー味の春巻き。
ちょっと辛いかも？
業務スーパーの春巻きの皮とひき肉、キャベツの節約レシピ。
このレシピの生い立ち
節約レシピ♪春巻きの皮は業務スーパーが安いですよ。

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ちょっと辛いかも？
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ちょっと辛いかも？
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材料

春巻の皮１０枚
合挽肉 100g
キャベツ 1/4
砂糖大さじ１
醤油大さじ１
カレー粉大さじ1/2
塩少々
コショウ少々
ピザ用チーズ適量
サラダ油
水溶き小麦粉(春巻の皮を閉じる用)

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作り方

1

キャベツは千切りにする。　
2

熱したフライパンに油を引き、挽き肉を炒めて色が変わったら１を入れしんなりするまで炒める。
3

砂糖、醤油を入れ炒めたら、カレー粉、塩、こしょうも入れて炒めます。味を見てちょうどよければ次へ
4
なるべく水分がなくなったら春巻の皮に炒めたものとチーズを包んで170度の油で揚げます。きつね色が目安です。

コツ・ポイント

春巻に包むときに水分がないようにしてください。揚げ具合は、きつね色になったらＯＫです。中身は始めから火が通っているので大丈夫です。

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みなづきmama @cook_40071340

2011/06/19 23:06に公開

小学生、中学生の兄弟の母です。基本料理は好きなので、いろいろ作りたいと思ってます♪皆さんのつくれぽ感謝しております。これからもよろしくお願いします☆

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