フジッコごま昆布揚げ揚げポテサラサンド
にゃん1234 @cook_40079753
フジッコ煮ごま昆布＋ポテサラ＋揚げパン
大好物なものを合わせたら間違いなかった
このレシピの生い立ち
パンつくレシピコンテストに参加するにあたってフジッコさんに頂いた昆布と大量に家あるジャガイモで大好物を全て合体させてみました
フジッコごま昆布揚げ揚げポテサラサンド
フジッコ煮ごま昆布＋ポテサラ＋揚げパン
大好物なものを合わせたら間違いなかった
このレシピの生い立ち
パンつくレシピコンテストに参加するにあたってフジッコさんに頂いた昆布と大量に家あるジャガイモで大好物を全て合体させてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥きサイコロ状に切ります
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- 2
切ったジャガイモを電子レンジＯＫなビニール袋に入れて600W５分加熱します温かい間に潰しておきます
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- 3
豆苗20グラムを15秒程さっと茹で水を切り2センチ幅に切っておく
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- 4
カニカマをビニールの上から半分に切ってほぐしておきます
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- 5
◎の材料を全て袋に入れて混ぜる
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- 6
☆を混ぜ合わせてバッター液を作り食パン二枚を重ねたものをつける
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- 7
６にパン粉をつけ180度の油でキツネ色になるまで両面揚げる
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- 8
２枚の食パンを１枚づつにしチーズをのせその上に丸めた昆布サラダをのせもう１枚の食パンとチーズを上にのせます
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- 9
ワックスペーパーを写真のように巻き真ん中で切ります
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- 10
お皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
パンと昆布の組み合わせ凄く合うんです
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