豆乳を小鉢に入れます。

豆腐が浸るぐらい豆乳を注ぎます。

ラップはせずに電子レンジ600wで1分半加熱します。
豆腐の破裂に注意しながら少し豆腐を崩します。さらに1分加熱します。

グツグツなって豆乳に湯葉が出来ます。

お好みの柚子ポン酢を入れて柚子皮を添えれば完成です☆彡.。

ポン酢で豆乳がもろもろになります。豆腐を崩しながら豆乳と一緒にスプーンですくって食べます☆彡.。

今回使ったポン酢はコレ！
ポン酢多めが私は好きです。
柚子があれば柚子果樹も加えたりします‪⸜( •⌄• )⸝‬