牛しぐれ煮のまぜご飯

Name: 牛しぐれ煮のまぜご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2合; 牛肉(切り落とし) 150g; ●めんつゆ 大1; ●砂糖 大1; ●水 大3; きゅうり 1本; みょうが 3個; 大葉 10枚; しょうがみじん切り 大2

けろりん９３５ @cook_40037501

見た目もゴージャスなのでパーティー用でもGOOD
このレシピの生い立ち
3分間クッキングを見ていて食べてみたくなり作ってみました。テレビでは酢飯でしたが家族が酢飯は苦手なため普通のご飯で作りました。

牛しぐれ煮のまぜご飯

けろりん９３５ @cook_40037501

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材料

ご飯 2合
牛肉(切り落とし) 150g
●めんつゆ大1
●砂糖大1
●水大3
きゅうり 1本
みょうが 3個
大葉 10枚
しょうがみじん切り大2

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作り方

1
牛肉を3cm大に切る。小さめの鍋に●を入れて煮立て、牛肉をほぐし入れ、炒りつけながら煮汁がなくなるまで煮て粗熱をとる
2
きゅうりは5mm角に切る。みょうがは小口切りにする。青じそも5mm角に切る。
3
炊きあがったごはんに、1の牛しぐれ煮、しょうがのみじん切り、2を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

酢飯にしても美味しいです。
しぐれ煮のアクは丁寧に取り除いて下さい

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つくれぽ

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けろりん９３５ @cook_40037501

2015/10/06 08:07に公開

訪問ありがとう◎´∀｀)b 埼玉県在中けろりん935です。６月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/ 　覗きにきてね♡

このレシピのキーワード

ご飯大葉牛肉みょうがキュウリしょうが

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