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バーニャカウダ☆デビルドエッグ！
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バーニャカウダ☆デビルドエッグ！-レシピのメイン写真

バーニャカウダ☆デビルドエッグ！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

コクと旨味たっぷりのデビルドエッグがパーティーシーンを彩ります♪
キチンとまとめたスプラウトが良く合うんです（＾＾）
このレシピの生い立ち
ドライサーディンバーニャカウダのレシピ開発。
黄身と合わせたら美味しそうだな～と思って作りました。
スプラウトはばらけないようまとめてみたところ、たっぷり乗せることができました。
手軽で見栄えやすいパーティーメニューです。

コクと旨味たっぷりのデビルドエッグがパーティーシーンを彩ります♪
キチンとまとめたスプラウトが良く合うんです（＾＾）
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ドライサーディンバーニャカウダのレシピ開発。
黄身と合わせたら美味しそうだな～と思って作りました。
スプラウトはばらけないようまとめてみたところ、たっぷり乗せることができました。
手軽で見栄えやすいパーティーメニューです。

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バーニャカウダ☆デビルドエッグ！

ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun

コクと旨味たっぷりのデビルドエッグがパーティーシーンを彩ります♪
キチンとまとめたスプラウトが良く合うんです（＾＾）
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ドライサーディンバーニャカウダのレシピ開発。
黄身と合わせたら美味しそうだな～と思って作りました。
スプラウトはばらけないようまとめてみたところ、たっぷり乗せることができました。
手軽で見栄えやすいパーティーメニューです。

コクと旨味たっぷりのデビルドエッグがパーティーシーンを彩ります♪
キチンとまとめたスプラウトが良く合うんです（＾＾）
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黄身と合わせたら美味しそうだな～と思って作りました。
スプラウトはばらけないようまとめてみたところ、たっぷり乗せることができました。
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材料

6個分
  • ゆで卵 3個
  • ドライサーディンバーニャカウダ 大さじ2
  • レッドキャベツスプラウト 適量
  • ブラックオリーブ（輪切り）） 6個
  • ケイパー 6粒
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を縦半分にカットし、ボウルに黄身を取り出す。

    • バーニャカウダ☆デビルドエッグ！作り方1写真
  2. 2

    黄身にドライサーディンバーニャカウダを加え、滑らかになるまで練り混ぜる。

    • バーニャカウダ☆デビルドエッグ！作り方2写真
  3. 3

    ブラックオリーブの穴に束にしたレッドキャベツスプラウトを差し込む。

    • バーニャカウダ☆デビルドエッグ！作り方3写真
  4. 4

    スプーンを使って白身に②を詰め直し、③とケイパーを乗せる。
    出来上がり♪

    • バーニャカウダ☆デビルドエッグ！作り方4写真
  5. 5

    【使用調味料】

    こちらの「ドライサーディンバーニャカウダ」を使用しました。

    • バーニャカウダ☆デビルドエッグ！作り方5写真

コツ・ポイント

◆より美しく仕上げたい場合は、金口を付けた絞り袋で②を絞り出して下さい。
◆トッピングは指で軽く押さえてやると安定します。

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ち～sun
ち～sun @chi_sun_sun
2018/12/12 14:54に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work
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バーニャカウダ ゆで卵 紫キャベツ スプラウト サーディン

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