アプリでひらく作り方
- 1
具財の準備をする。
ピーマンは輪切り。
しめじ、エリンギは軸を取り、小口切り。オリーブを細かくちぎっておく。 - 2
発酵させて寝かせ置いた生地を伸ばす。
- 3
伸ばした生地にトマトソース※1を塗り伸ばす。
※1トマトソースの作り方は別レシピがあるので参照してください。
- 4
トマトソースを塗った生地に、お好みで具をトッピングし、チーズをふりかける。
- 5
オーブンを200℃で焼けるように予熱をセットしておき、準備が出来たら、15分ほど焼く。
- 6
焼きあがったら、生バジルをのせ、オリーブオイルをお好みでたらしたら完成！
コツ・ポイント
あまり具を多くのせ過ぎると食べるときに大変です･･･(笑)
生地を薄く延ばすには、耳の辺りを丹念に延ばすのがポイント♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147380
