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タラコとワカメの簡単おつまみ
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タラコとワカメの簡単おつまみ-レシピのメイン写真

タラコとワカメの簡単おつまみ

わ五助
わ五助 @cook_40062284

焼いたタラコをほぐして和えるだけ♪オリーブオイルがタラコの塩気をまろやかにしてくれます
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クックモニター「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」レシピコンテスト

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わ五助
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材料

2人分
  • たらこ(小ぶりの) 1本
  • 乾燥カットワカメ 山盛り大1
  • 貝割れ大根 1/6パック
  • 白だし 小1
  • AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン ひとかけ
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作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングペーパーを敷き、タラコをのせて焼く。冷めたらほぐしておく。

  2. 2

    カットワカメを水で戻す。ふにゃふにゃにならないように、食感を残す感じで。

  3. 3

    貝割れ大根の根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  4. 4

    ワカメと貝割れ大根を白だしで和えて2〜3分置く。これに、ほぐしたタラコを加えて和える。

  5. 5

    器に盛り、J-オイルミルズ「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をぐるっとひとかけして出来上がり♪

コツ・ポイント

タラコの塩気が強いので白だしの他は調味料を使わず、仕上げに香りの良いエクストラバージンをかけるだけにします。

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わ五助
わ五助 @cook_40062284
2017/03/20 11:58に公開
つくれぽを中心としております。お礼など気になさらないで下さいね✿
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このレシピのキーワード

たらこ ワカメ かいわれ

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