【砂糖不使用・減塩メニュー】ぶどう豆

【砂糖不使用・減塩メニュー】ぶどう豆-レシピのメイン写真

【砂糖不使用・減塩メニュー】ぶどう豆

knoro @cook_40106122

砂糖の代わりにはちみつで作ります＾＾箸休めやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
お世話になっていたレシピが削除されてしまっていたので、「砂糖→はちみつ」に置き換えて作ってみました。しょうゆも少なめ、減塩タイプ使用です。

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【砂糖不使用・減塩メニュー】ぶどう豆

knoro @cook_40106122

砂糖の代わりにはちみつで作ります＾＾箸休めやお弁当に♪
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材料

大豆水煮 1缶(110g)
昆布 5cm
☆水 200cc
☆はちみつ大さじ2
★はちみつ or　みりん大さじ1弱
★減塩しょうゆ大さじ1弱

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作り方

1

昆布をキッチンばさみで小さくカットしながら、小鍋に入れる。
2

１に☆を加えて火にかける。煮立ったら、大豆を入れる。
3

落し蓋をして弱火で15分。
4

★を加え、落し蓋をして弱火でさらに15分。（水分が少なくなりすぎていたら、水を少し足してください。）

コツ・ポイント

小分けにして冷凍しておけば、お弁当にも便利です。

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knoro @cook_40106122

2017/05/23 04:10に公開

よろしくお願いします(^^)

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このレシピのキーワード

水煮大豆はちみつ減塩醤油コンブ

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