ジャガイモを半分（大きい時は1/4）に切り、茹でるorレンジでチン♪串がスッっと入るまで火を通す。

少し冷まして潰す。（冷めてからつぶすと粘りが出ます。冷ましすぎたら潰しにくいので適度に。）

ベーコンを細かく切り②に混ぜ、塩コショウで味を整えて好みの大きさに丸める。

薄く油を敷いたアルミホイルに3を並べ、チーズのせて焦げ目がつくくらいに焼く。