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HBブーランジェリーで くるみ食パン
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HBブーランジェリーで くるみ食パン-レシピのメイン写真

HBブーランジェリーで くるみ食パン

はなこ(*^^)♡
はなこ(*^^)♡ @cook_40199551

たるとママさんの「HBブーランジェリーで ソフト食パン」レシピID:17634836 を参考にさせていただきました!

このレシピの生い立ち
たるとママさんのレシピ通りに週末にパンを焼いていました。ブーランジェリーは、食パンが膨らまないというレビューが多かった中、おかげさまで、失敗知らずで来れました。今回は、とうとう、冒険をしてみたくて、試してみました。たるとママさんに感謝♡

たるとママさんの「HBブーランジェリーで ソフト食パン」レシピID:17634836 を参考にさせていただきました!

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たるとママさんのレシピ通りに週末にパンを焼いていました。ブーランジェリーは、食パンが膨らまないというレビューが多かった中、おかげさまで、失敗知らずで来れました。今回は、とうとう、冒険をしてみたくて、試してみました。たるとママさんに感謝♡

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HBブーランジェリーで くるみ食パン

はなこ(*^^)♡
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材料

1.5斤
  • バター 25g
  • 砂糖 25g
  • 塩 5g
  • 牛乳 250g
  • ドライイースト 4g
  • 強力粉2に対して全粒粉や薄力粉1くらい 合計350g
  • 生くるみ(ブロークンでもok) 70g
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作り方

  1. 1

    パンケースにバター・砂糖・塩・牛乳を入れる。次に、粉もの(強力粉・全粒粉・薄力粉・ドライイースト)を入れる。

  2. 2

    ブロークンウォルナッツ(生くるみ)を入れる。

  3. 3

    メニュー4[スイートコース]、1.5斤、焼き色薄めを選び、スタート。

  4. 4

    2018/11/17の朝ごはん全体像はこちら♡

    トップ写真は3人分カットしているときの。いつも1.5斤が3人の2食分♡

    • HBブーランジェリーで くるみ食パン作り方4写真
  5. 5

    2019/2/9の朝ごはんに♡やわらかくって、旦那が切ると押しつぶされてました(笑)

    • HBブーランジェリーで くるみ食パン作り方5写真

コツ・ポイント

くるみは生でなくてもいいですが、ブロークンが良し!(実際かなり砕けたものを使いました)と思っていましたが、普通の大きなクルミでも大丈夫でした。

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はなこ(*^^)♡
はなこ(*^^)♡ @cook_40199551
2018/11/18 12:54に公開
5人暮らし。共働き夫婦+義父+娘たち2013年登録、2017年結婚、同居は2018年から、2020年長女誕生、2022年次女誕生時短レシピに感心しながら、日々、食事を用意しています。リメイクや食材管理も一工夫の今日この頃。顆粒だしは基本スルーし、あまり入れていません(なるべく鰹節や昆布の出汁で代替)おいしいねって言われると嬉しいし、食べてるときが一番しあわせ( ´艸`)
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このレシピのキーワード

食パン くるみ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 全粒粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151218
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