圧力鍋で簡単！ブロッコリーのスープ

圧力鍋で簡単！ブロッコリーのスープ-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単！ブロッコリーのスープ

モニョニョ @cook_40041042

フードプロセッサー不使用！
圧力鍋でとろとろになるので、ブロッコリー１株全部食べられます。
美肌と健康にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさんいただいたので、１株全部食べたくて作りました。
フードプロセッサーを使わないので片付けも楽チン♪

フードプロセッサー不使用！
圧力鍋でとろとろになるので、ブロッコリー１株全部食べられます。
美肌と健康にもGOOD♪
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ブロッコリーをたくさんいただいたので、１株全部食べたくて作りました。
フードプロセッサーを使わないので片付けも楽チン♪

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モニョニョ @cook_40041042

フードプロセッサー不使用！
圧力鍋でとろとろになるので、ブロッコリー１株全部食べられます。
美肌と健康にもGOOD♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをたくさんいただいたので、１株全部食べたくて作りました。
フードプロセッサーを使わないので片付けも楽チン♪

フードプロセッサー不使用！
圧力鍋でとろとろになるので、ブロッコリー１株全部食べられます。
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ブロッコリーをたくさんいただいたので、１株全部食べたくて作りました。
フードプロセッサーを使わないので片付けも楽チン♪

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材料

４人分

ブロッコリー１株
玉ねぎ(小) １個
水４００ｃｃ
牛乳３００ｃｃ
塩小さじ２/３
オリーブオイル小さじ１
バター小さじ１
粉チーズ(パルメザン) 小さじ２
スライスチーズ１枚
固形コンソメ１個

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作り方

1

ブロッコリーと玉ねぎを粗みじん切りにする。
2

圧力鍋にバターとオリーブオイルを入れて熱し、バターが溶けたら１．を入れて軽く炒める。
3

２．に、水と固形コンソメを入れて、１０分くらい圧力をかける。
4

圧力が下がったら、牛乳、塩、粉チーズ、スライスチーズを入れる。弱火でよく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

圧力をかける時間は、ご家庭のお鍋によって調整してください。
塩加減はお好みで。ブロッコリーを満喫できるやさしいお味になってます。

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モニョニョ @cook_40041042

2012/07/03 10:36に公開

このレシピのキーワード

スープブロッコリーバター牛乳玉ねぎスライスチーズ

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