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野菜ジュースの炊き込みピラフ
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野菜ジュースの炊き込みピラフ-レシピのメイン写真

野菜ジュースの炊き込みピラフ

dododoala
dododoala @cook_40146178

材料と米を炒めたものを、炊飯器で炊き上げた簡単ピラフです。
このレシピの生い立ち
お水を使わないで、お米を炊ければと思い、無洗米とモニターでいただいた野菜ジュースを使用して作りました。

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dododoala
dododoala @cook_40146178

材料と米を炒めたものを、炊飯器で炊き上げた簡単ピラフです。
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お水を使わないで、お米を炊ければと思い、無洗米とモニターでいただいた野菜ジュースを使用して作りました。

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材料

4人分
  • 無洗米 2合
  • 野菜ジュース 2カップ
  • コンソメ(化学調味料不使用) 10g
  • ローリエ 1枚
  • ※にんじん 70g
  • ※玉ねぎ 130g
  • ※ピーマン 2個
  • ※ベーコン 70g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ※の材料をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにエクストラバージンオリーブオイル大さじ1を入れて、みじん切りにした※を炒める。

  3. 3

    2にエクストラバージンオリーブオイルを大さじ1足して、無洗米加えて炒め、塩、こしょうをふる。

  4. 4

    3を炊飯器に移し、野菜ジュース、コンソメを加えて混ぜ、ローリエも加え、普通に炊き上げる。

    • 野菜ジュースの炊き込みピラフ作り方4写真
  5. 5

    炊けたら、全体を混ぜ合わせて完成。

    • 野菜ジュースの炊き込みピラフ作り方5写真
  6. 6

    • 野菜ジュースの炊き込みピラフ作り方6写真
  7. 7

    今回はモニターでいただいた、1日分の野菜を使用しました。

    • 野菜ジュースの炊き込みピラフ作り方7写真

コツ・ポイント

炊飯器で炊き上げるので、野菜、米は軽く炒める程度で構いません。

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dododoala
dododoala @cook_40146178
2011/04/10 15:54に公開
体の中からキレイになれる、料理、お菓子作りをモットーとしております。
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このレシピのキーワード

ピラフ 野菜ジュース にんじん ピーマン ベーコン 無洗米 玉ねぎ

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