ソースカツ丼弁当（おかず付き）
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
豚ロースを使ってソースカツ丼をお弁当にします。
このレシピの生い立ち
簡単のっけ弁当を今回は生姜焼き用のロース肉を使って、ソースカツ丼にしました。
前の晩にカツを作って、朝のせても時短できていいですね。
ソースカツ丼弁当（おかず付き）
豚ロースを使ってソースカツ丼をお弁当にします。
このレシピの生い立ち
簡単のっけ弁当を今回は生姜焼き用のロース肉を使って、ソースカツ丼にしました。
前の晩にカツを作って、朝のせても時短できていいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースに塩コショウをします。
★を混ぜ合わせ、豚肉を絡めます。
パン粉をつけてこんがり揚げます。 - 2
キャベツの千切りをフライパンで、１分ほどしんなりする程度に軽く炒めます。
お弁当箱にご飯をつめてキャベツをのせます。 - 3
揚げたカツを食べやすい大きさにカットします。
２のキャベツの上にのせます。 - 4
●を混ぜ合わせます。
温めたフライパンにサラダ油を入れて、卵液を流し入れて巻いていきます。
お皿にとり冷まします。 - 5
竹輪は斜めに切って二等分にします。
■を混ぜ合わせ、竹輪を絡め揚げます。
カリッと揚がったら冷まします。 - 6
カツを盛り付けた横に、サニーレタスを敷き、卵焼き、竹輪の天ぷらを入れます。
プチトマト、タレビンを入れて完成です。
コツ・ポイント
ご飯にキャベツを敷くことで、時間が経ってもご飯にパン粉が付かず美味しくいただけます。
おかずはあるもので作りました。
お好きなおかずを詰めてください。
ソースは別添えでタレビンに入れました。
カツにソースをかけてからご飯にのせてもOKです。
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