豚ロースに塩コショウをします。
★を混ぜ合わせ、豚肉を絡めます。
パン粉をつけてこんがり揚げます。

キャベツの千切りをフライパンで、１分ほどしんなりする程度に軽く炒めます。
お弁当箱にご飯をつめてキャベツをのせます。

揚げたカツを食べやすい大きさにカットします。
２のキャベツの上にのせます。

●を混ぜ合わせます。
温めたフライパンにサラダ油を入れて、卵液を流し入れて巻いていきます。
お皿にとり冷まします。

竹輪は斜めに切って二等分にします。
■を混ぜ合わせ、竹輪を絡め揚げます。
カリッと揚がったら冷まします。

カツを盛り付けた横に、サニーレタスを敷き、卵焼き、竹輪の天ぷらを入れます。
プチトマト、タレビンを入れて完成です。