焼く前に漬け込むことでご飯の真ん中まで味が染み込んでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で片付けをしてた時、母が書き残してたレシピです。
焼く前に漬け込んでたのでいつもご飯の中まで味が染み込んでました。