ジャガイモ、人参の皮をむき人参は一口サイズに切って、ジャガイモは大きめに切り
別々に茹でる

きゅうりはスライサーで切って塩をかけて置いておく。

ジャガイモをフォークで潰す。

潰したジャガイモに、マヨネーズ、塩、胡椒で味を整える。

きゅうりの水をきる。

人参、ハム、きゅうりを入れて、ざっくりと混ぜる。