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もやしとほうれん草のナムル
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もやしとほうれん草のナムル-レシピのメイン写真

もやしとほうれん草のナムル

Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494

茹でることで野菜たくさん食べられます(*^^*)
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このレシピの生い立ち
ナムルが食べたくて、冷蔵庫の鶏ハムも追加してみました(о´∀`о)

茹でることで野菜たくさん食べられます(*^^*)
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ナムルが食べたくて、冷蔵庫の鶏ハムも追加してみました(о´∀`о)

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材料

2人分
  • ほうれん草 2束
  • もやし 1袋
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 少々
  • ニンニクチューブ 1㎝くらい
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさに切って綺麗に洗う。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ほうれん草ともやしをさっと茹でる。

    • もやしとほうれん草のナムル作り方2写真
  3. 3

    冷水でさっと洗ったら水気をキッチンペッパーでしっかり切る。

  4. 4

    ボールに入れて、調味料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

茹ですぎないことです。
塩加減はお好みでどうぞ！
今回は余った鶏ハムを入れましたが無くても大丈夫！

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Y’sキッチン
Y’sキッチン @cook_40193494
2017/03/13 10:09に公開
忙しくても簡単に美味しくできる料理が大好きです！！普段は目分量ですので参考になればいいですが…
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ほうれん草 鶏ガラ

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