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◇簡単!大根と豚肉の照り煮◇
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◇簡単!大根と豚肉の照り煮◇-レシピのメイン写真

◇簡単!大根と豚肉の照り煮◇

RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305

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思い付きですが、とても美味しく出来て家族にも好評でしたv(・∀・*)

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RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305

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材料

2人分
  • 豚肉薄切りor小間切れ 170ｸﾞﾗﾑ
  • 大根 1/3本
  • めんつゆ おおさじ3
  • 砂糖 おおさじ2
  • 醤油 おおさじ1
  • 酒 少々
  • 胡麻油 おおさじ2
  • 水 400ccくらいかな
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作り方

  1. 1

    大根を1.5ｾﾝﾁほどの厚さに切り皮をむき半月切りにする。

  2. 2

    胡麻油をしいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで大根と豚肉を炒める。

  3. 3

    水と調味料を入れ、水分が少なくなるまで弱火~中火で煮る。

  4. 4

    大根に串を刺して火が通っていれば完成！

コツ・ポイント

特にありませんが、たまに味見をして味の濃い薄いはご家庭で調節してみて下さい(^^)

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RIRIKO0215
RIRIKO0215 @cook_40074305
2015/10/29 11:57に公開
見て下さって有り難うございます。簡単☆美味しいをﾃｰﾏに毎日ｷｯﾁﾝに立ってます(ノ´∀｀*)色々とUPしていきたいと思います(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 豚薄切り肉 こま切れ

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